還考慮堅果的皮不剌嘴，也就是不容易吃了嘴部不適而上火，才覺得macadamia和pecan是最佳搭配，pecan有皮，但

和macadamia一起吃，就緩解了這個問題。

發現容易上火的堅果都是有皮，食用後嘴部容易感覺不適，從而上火。