另外，菠菜草酸高970，可是chives, raw 的草酸更高1580。請問這裏的chives 是西洋蔥還是韭菜？

韭菜的草酸是不是特別高？蔥呢？ 謝謝回答！

所有跟帖： 

• 我是發現這個以後，就不太吃菠菜了。思路對不對，我不敢保證。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/06/2025 postreply 10:32:40

• 對！我也是。去年我挑起來討論蘆筍，好像也是因為草酸高，如果真高（我種了），就隻好送人了，送不介意草酸 -lawattaction- ♀ (96 bytes) () 02/06/2025 postreply 11:12:57

• 但和韭菜、菠菜比，Asparagus草酸含量並不太高，和西蘭花、菜花、芹菜差不多，我們上次討論過，見附表： -6degrees- ♂ (406 bytes) () 02/06/2025 postreply 11:27:41

• 我現在也沒搞懂，國內的信息說高。 還有，蘆筍屬於高嘌呤，痛風的人不能吃。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/06/2025 postreply 12:46:26

• 呃，我記錯了，是一開始有人提出asparagus是高嘌呤食物，但大家討論了，並不是，見link。 -6degrees- ♂ (138 bytes) () 02/06/2025 postreply 13:47:41

• 痛風確實不能吃 -綠蔥1- ♀ (281 bytes) () 02/06/2025 postreply 20:51:45

• 謝謝你的分享！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/06/2025 postreply 21:18:06

• 吸引力法則！今天叨叨蘆筍，半夜11 點孩子送來了螃蟹和蘆筍。 -lawattaction- ♀ (82 bytes) () 02/06/2025 postreply 21:25:10

• 熱水焯一下吃就行了 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 02/06/2025 postreply 14:34:00