豆子蓮子等要吃水的東西要先煮熟，然後再加米/燕麥等煮。如果一起煮，因為米/燕麥等吃水/漲發的快

來源: 家家123 於 2024-12-30 12:18:10 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (102 bytes)

很快把水吃掉了（漲開了）豆子們就沒有足夠的水了，所以就燒不軟了

所有跟帖： 

• 對，軟硬取決於含水量 -89to10- ♂ 給 89to10 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/30/2024 postreply 12:39:31

• 當米飯煮，沒問題。但當燕麥粥煮，水更多，倒是蓮子較脆硬，不易做軟。 -6degrees- ♂ 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/30/2024 postreply 14:00:31

• 如果但當米飯煮，前天泡各種豆類，就沒問題。 -6degrees- ♂ 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/30/2024 postreply 13:58:58

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