精煉魚油，其毒性與致癌性不比精煉植物油遜色。

來源: portfolio 於 2024-10-07 13:39:19 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (105 bytes)

精煉過程中，多不飽和脂肪酸非常容易被氧化，產生多種的醛類化合物。

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