納豆起源於中國， 唐朝時被鑒真和尚傳入日本。如今的四川雲南的水豆豉就是納豆的前身。。。

納豆的營養價值的確很高，因為它被細菌發酵水解了，形成了容易被消化和吸收的多肽和氨基酸。但是它並沒有抗血栓的作用。

如果你的血脂很高，血液的粘稠度很高，還是吃木耳和阿司匹林吧。不要盲目地相信商業宣傳。

所有跟帖： 

• 感覺水豆豉原理類似豆腐乳 -k467- ♀ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 03:34:25

• 還有我們貴州人，小時候印象中也是家家有水豆豉罐子的~~~做法其實不難，我記得以前寫過：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 11:04:53