的,應該沒多少鐵粉。
從pickshell 的評論看,有的鑄鐵鍋會有大量的易脫落粉末,你說的彩色發黑是鐵粉。一些老外的鑄鐵鍋是season過
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據說新鐵鍋都有層黑色氧化物“四氧化三鐵”可隔開空氣不至生鏽,開鍋就是得把那層“四氧化三鐵”徹底去除
-pickshell-
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08/19/2024 postreply
09:34:29