因為日本核廢物排泄時,挪威不限製日本來源的三文魚,所以一直有點怵挪威三文魚,搞不清是挪威來的,還是什麽地方轉售的。
養殖的三文魚似乎比野生的肥嫩一些,野生的有點柴。但我還是盡量不買養殖的三文魚,現在隻吃野生的三文魚。唯一擔心的是受日本核廢物排泄的影響,盡量從遠離日本的海域買野生的三文魚。
但除了吃三文魚,似乎也該增加其它健康魚類。
現在主要是買 trader joe's 出售的Alaska Salmon,但離日本近點。 trader joe's 沒有 atlantic salmon。
養殖的,是不是可以保證離日本遠點?