nonstick coating估計沒有健康的，唯一感覺能放心的是陶瓷的。有些不鏽鋼鍋很容易清洗，

來源: 6degrees 於 2024-07-23 04:30:24 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (201 bytes)
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回答: 頭一次聽說“不粘鍋流感”（鏈接） 由 dudaan 於 2024-07-23 04:24:59

應該不錯，但很多不鏽鋼鍋不行，需要碰運氣。估計是某些不鏽鋼的金屬結構所致。

陶瓷的nonstick coating長期使用容易損壞，需要經常換。

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