如果用self rising的全麥麵是不是就夠了？不用再加baking powder？

另外，如你所說baking powder的量減，會不會不夠蓬鬆？麵比較死？

所有跟帖： 

• 所以我讓你先學著做小高姐的雞蛋餅，baking powder 和糖一點都沒放，烤出來很鬆軟，當然我是烤出來 -6thsense- ♀ (72 bytes) () 05/19/2024 postreply 09:27:28