另外,如你所說baking powder的量減,會不會不夠蓬鬆?麵比較死?
如果用self rising的全麥麵是不是就夠了?不用再加baking powder?
本文內容已被 [ 6degrees ] 在 2024-05-19 09:20:01 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.
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• 所以我讓你先學著做小高姐的雞蛋餅,baking powder 和糖一點都沒放,烤出來很鬆軟,當然我是烤出來 -6thsense- ♀ (72 bytes) () 05/19/2024 postreply 09:27:28