幾天前太座從落山雞飛上海,大約十三四個小時,飛機滿員活動空間小。但是太座發現她腳沒腫,平時乘飛機回國(三年前每年都回去),她腳總是腫。她認為是綠湯的效果,我也覺得是。她喝綠湯始於新冠期間,以前對我喝綠湯,特別是煮綠湯很惱火。新冠期間覺得裏麵有蒜的成分,可能對防治新冠有用,就開始喝起來了。至於是否對新冠有效,至少我和太座沒有測出來新冠。我和太座各打過一次疫苗,她打的是一針的JJ,我打的是兩針的沒得拿。如果你認為是疫苗在起作用,我也不爭論。
肯定有人會問綠湯的配方,現在就列出來,需要說明的是,我喝綠湯有七八年的時間了,隨著時間配方也在不斷調整,初期的配方大蒜和生薑的比例偏低,湯偏稀,現在我正在用的配方和方法如下:
大蒜3磅打成糊(打糊時打入蘋果醋,不要加水),薑汁(3磅生薑榨的汁)、檸檬汁(12個黃檸檬榨汁)、蘋果醋(1升)和蜂蜜(隨意),五種成分同時放入不鏽鋼鍋中,開大火煮,期間不停攪拌,當湯由白色變綠時,停止加熱,然後趁熱裝入玻璃瓶等容器中,涼後放入冰箱冷藏,每天早上空腹喝一火鍋勺的量。喝時用涼水或溫開水稀釋一下,不然太難以下咽
打蒜糊時的蘋果醋取自那一升醋,蜂蜜可在煮時加入,也可在喝時加,像新西蘭的黑蜂蜜可以生吃,吃時加可以保留營養成分。
關於服用方法,我提倡空腹喝,但是胃不好的,飯後喝,直到胃變得可以接受空腹喝。喝完後,最好再來一杯水澆一下食道,一來通過稀釋減輕對胃的刺激,二來也不至於一張口把別人熏爬下。
剛煮好的湯十分辣,大約一星期後就變得比較柔和點了。
此湯的本意是用來清潔血管軟化血管,因此起名延年益壽湯,後本技校群裏的同學更喜歡稱其為綠湯,所以也稱綠湯。
如要轉發此配方,請注明來自五道口技校的蒙古大夫。本人的宗旨是蒙一個算一個,不嫌少