我很喜歡吃新鮮柿子,西班牙有很多,是硬的,但熟了,很甜。
水果表麵總是會有些黑斑黑點什麽的,很難說是蟲斑或外傷斑。我們削皮的時候,會把這種黑點或黑斑削去多些,然後幹幹淨淨,就吃了。對不對?
那天那個柿子有一個黑斑,當時因為太多水果,沒有吃它。幾天後,它熟透了,開始發軟。我把整個和黑斑相關的軟的地方都切掉了,就剩了半個柿子,基本上是硬的。我咬了一大口,基本上咬到柿子中心了,然後我就看到兩條有點白的,很短,我以為是柿子裏麵的“筋”...定睛一看,居然是兩條小白蟲...
我趕緊全吐了,然後漱口...當然全扔了...
我要問的是:蟲子是怎麽會跑到柿子中心去的?是柿子還在樹上的時候,蟲子進去產卵後又化蝶飛走了???那如果買回來當時就洗了削皮削掉黑斑部分,然後吃了,難道我就把蟲卵吃了????
無獨有偶:Paprika是一個不辣或微辣的辣椒粉,有辣椒熏製幹燥研磨的,會有煙熏的味道,或窯爐中幹燥研磨的。太陽下幹燥的已經很少了,因為現在都是工業製作。去年冬天買了一小瓶,今年5月份放儲藏室,因為今年夏天特別的原因,儲藏室相當潮濕,10月份我把所有瓶裝調料拿出來的時候,發現很多有板結,我很小心,怕它們發黴,所以沒有香氣的,我就扔了。我發現Paprika板結了,然後裏麵有白色的小點,我就把瓶子完全打開,倒出裏麵板結的粉末,那些白色的小點,居然是一個個的小蟲
天啊,如果它沒有受潮,我們做菜用它當調料---當然,蟲卵被煮死了,但如果不是做菜而是涼拌,那不是把蟲卵全吃了???