自製豆漿存放在冰箱裏隻能放2-3天。但買來的organic soy milk可以在冰箱裏至少放7-10天。什麽原因？

如果不打開蓋子，可以放兩周。

organic soy milk沒有任何添加劑、防腐劑。有一定的鹽，但並不鹹。是鹽的原因？

或是工業加工和殺菌：商店購買的有機豆奶經過嚴格的工業加工，通常是無菌的，這意味著它們在生產過程中被高溫處理，以殺死絕大多數微生物。這可以顯著延長豆奶的保質期？

所有跟帖： 

• 巴氏殺菌法或超高溫(瞬間)消毒法 -5181- ♂ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 17:28:58

• 自製豆漿，或是華人超市買來的自製豆漿可以自己做類似處理嗎？ -6degrees- ♂ (59 bytes) () 10/20/2023 postreply 17:31:46

• 15種常用的殺菌方式(ZT) -5181- ♂ (198 bytes) () 10/20/2023 postreply 17:40:45

• 自製豆漿就是圖新鮮啊，做了立刻喝新鮮的。 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:01:00

• 我也是想說沒敢說的：）做豆漿很麻煩嗎？那麽一次兩三天的量就好了。 -古樹羽音- ♀ (149 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:18:39

• 看到了下麵的博文，我明天會把蘋果皮打碎加入豆乳，試試看，想想會好喝的。哈哈哈 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:21:23

• 我昨天剛剛嚐試把蘿卜皮和白菜幫打碎加豆乳做湯，鹽和胡椒調味，淋上香油（黃油），如有香菜更理想，濃濃的既好喝又健康還暖身。 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:26:51

• 那我明早把沙果，芹菜和菠蘿一起打汁喝。種了很多芹菜，一直沒空吃，現在是吃的時候了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:39:27

• 讚！我昨天是加芹菜豆漿汁，稠稠濃濃的，冷熱皆宜，美味。 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 01:53:06

• 說幹就幹，現弄來了一盆沙果，有空再去多弄點。有點澀，說明啥成分高？蟲子不愛吃澀的。 -lawattaction- ♀ (82 bytes) () 10/21/2023 postreply 05:49:46

• 單寧酸。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 14:48:25

• 趕快，趕快！ 快要把小時候的沙果忘了，謝謝。 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 17:59:38

• 還有自己的經驗，打碎水果時一定要加豆乳或牛奶，這樣蛋白脂包住了碎果，而不會很快變質而保鮮，直到你坐下來享受一杯。 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 20:51:45

• 學習了，蘋果氧化太快！沙果慢一點，也好不到哪去。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 21:06:46

• 是，豆漿機有這些功能的。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 07:29:15

• 現在都有自動清洗的了 -周老大- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 07:39:29