本人曾在去年九月份在這裏詢問大家血糖血脂的一些問題:link, 感謝這裏的網友們提供的各項信息和幫助,在這裏作個小結跟大家分享一下:
四月份的血檢結果:
Total Cholesterol: 290
LDL Direct: 163
HDL: 105
Triglyceride: 19
空腹血糖 Glucose:88
A1C: 5.6 (去年九月是5.7)
Sodium:137 (去年九月是131,稍稍偏低)
總體來說,空腹血糖值不錯,A1C比去年有一點進步但是幅度不大;HDL比較高,甘油三酯很低,但是LDL仍然很高,網上有很多資料認為低碳飲食的人會出現高的LDL,我現在不太去擔心它。
飲食上輕斷食,不吃早飯,11-12點午飯,6-7點晚飯;葷菜以雞蛋,魚,豬肉,豆腐為主,每天吃大量蔬菜,尤其是中午一個盤子的一半分量是沙拉(常用的原料:西紅柿,黃瓜,胡羅卜,kale,青花菜,甜椒,德國酸菜,鷹嘴豆,牛油果,堅果等等);水果吃得較少,偶爾吃個蘋果,桃子,藍莓,不是每天吃水果;有時吃點自己做的酸奶加chia seeds。不吃米飯,麵食吃得較少,一周也許會有一次餃子,偶爾做點包子,一天中的主要碳水有時是一根嫩玉米,半根糯玉米,或一個小紅薯半塊餅什麽的。
運動上,每天慢跑半小時,快走半小時,每隔一天會有一些上肢下肢的練習(跟著網上的遇見健身項目做)。
個人感覺輕斷食很好。以前早上沒怎麽餓就吃早飯,過了三四個小時馬上又吃午飯,一天總是很飽。剛開始輕斷食的時候有點餓,現在已經完全習慣,一上午的精力非常好,沒有對上班有任何影響。本人身體素質很好,外出旅行的長途健走耐力不錯,這次跟家人在Dolomites爬雪山感覺腿部力量比以前有進步(歸功於遇見的鍛煉),雖然自己的手臂力量不錯,但是從來不去健身房,沒練過weight-lifting。聽了Peter Attia的書(Outlive:the Science and Art of Longevity)以後,我認為自己也許應該考慮去健身房係統地鍛煉肌肉和力量。
另:針對高LDL值,上次有朋友建議每天早上喝芹菜汁。我堅持了半年多,這次檢查好像沒見到明顯效果。
最後上一個沙拉盤吧。謝謝大家!