我一般不跟這位樓主的貼，但這裏有個基本錯誤不能不說

來源: dudaan 於 2023-06-07 12:31:24 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (431 bytes)

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回答: 蕨類的營養價值由 kylelong 於 2023-06-07 11:23:00

其實是英文原文的問題，原作者使用了foxglove and bracken ferns這個說法，foxglove 和 fern 毫不相幹，在這篇文章中邏輯不通。作者實際上想說的是foxtail and bracken ferns，是個明顯的筆誤。

Foxtail ferns 和 Bracken ferns 都是有毒的。這是常識。

至於可以食用的蕨類是否也含致癌物，是有爭議的。

反正我不吃。

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