“腰果的草酸在堅果中含量最高？”
ChatGPT:
"腰果中的草酸含量並不是最高的，實際上，草酸在許多植物中都可以找到，包括其他堅果和一些蔬菜和水果。草酸是一種常見的有機酸，可以在自然界中廣泛存在，其含量的多少與植物種類、生長條件、收獲時間和存儲方式等因素有關。
腰果是一種堅果，其特點是富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，但其草酸含量並不高。一般來說，草酸含量高的堅果包括杏仁、榛子、核桃等。此外，草酸還可以在某些綠葉蔬菜和水果中找到，例如菠菜、甜菜、草莓和柑橘等。"
這裏有個具體含量表：
https://ucikidneystonecenter.com/wp-content/uploads/2020/06/Oxalate-Content-of-Foods.pdf
