這些估計沒錯。但任何事物都是一分為二的吧？現在人們麵臨的飲食問題，可能是碳水過高，胰島素抵抗這些問題，或是潛在問題。

人類近幾十年麵對的問題，可能是人類曆史上從來沒有麵對的，人體自身結構可能不適應這個。