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搖元宵所用糯米粉 與做湯圓糯米粉也不同,做湯圓得水磨糯米粉。
來源:
pickshell
於
2023-02-04 10:24:35
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給我悄悄話
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回答:
嗯,這就對了,搖出來的元宵。我嶽父是上海人,看過他包湯圓,才知道為啥湯圓那麽軟糯。
由
Shubin
於
2023-02-04 09:50:42
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» 搖元宵所用糯米粉 與做湯圓糯米粉也不同,做湯圓得水磨糯米粉。
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•
看來是內行哈。 : )
-
Shubin
-
♂
(0 bytes) (
) 02/05/2023 postreply 07:20:09
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