哮喘與家裏用煤氣燒飯

今天開車上班聽了NPR的一個新聞，提醒大眾注意最近的一個研究，發現家裏用煤氣爐燒飯，可能是導致小孩哮喘的原因之一(12.7%)，這和二手煙的危害差不多。煤氣在燒飯的時候會產生空氣汙染這個好理解，我們中國人家都有很好的抽油煙機。但是即使沒開火，也可能有微量氣體泄漏，這點我以前不知道。我自己也有reactive airway disease, 最近還有些複發，是不是做飯多了的原因？

把煤氣灶換了不是那麽容易。但以後買房子一定要電爐子（最好carbon free)的。我家很少煎炒烹炸，電爐完全可以。我先看看電磁灶(induction cooker)怎麽回事，可能先買來試試。哪位在美國用過電磁爐嗎？

ref: 
https://www.npr.org/2023/01/27/1152117365/how-worried-should-you-be-about-your-gas-stove
Population Attributable Fraction of Gas Stoves and Childhood Asthma in the United States

 

所有跟帖： 

• 電磁爐優點多多，但我不放心電磁輻射。 -Michelangelo- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 21:09:00

• 那家裏電器全部停用，那最安全。如果說電磁爐有輻射，那麽你告訴我，什麽電器沒有輻射？手機電腦有沒有？那你用不用？ -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 09:08:36

• 折衷方案是封閉式電爐，沒輻射，也容易清理：表麵是玻璃平板 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:08:00

• 何為封閉式?我家的就是表麵玻璃平板的.我專門用emf表測了(因為做飯時孩子們總在附近玩）,使用時並沒有什麽輻射 -soldanella- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 07:06:47

• 我也不知道該叫什麽，就是你說的這個 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 09:43:22

• 它跟普通電爐一樣，都是電阻絲 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 09:44:20

• 我在車庫裏有時用電磁爐，但太慢了。煮東西可以，尤其是費時間的如雞湯和粥，炒菜火力不夠。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 21:41:51

• 粥可以試試慢燉鍋；湯有instant pot；電磁爐我家用來吃火鍋～～～現代社會，廚房神器用起來，省時省力：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 04:57:35

• 我是搞了個BBQ 用的煤氣罐，再買個戶外用的煤氣灶，放在後門外頭。炸魚炒菜就都搞定。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 08:29:59

• 我家一直煎炒烹（炸很少：），十幾年了吧，用的Electric Induction Range，沒覺得火力不夠，清洗很方便 -山菊花- ♀ (263 bytes) () 02/01/2023 postreply 04:51:41

• 你這樣的當然沒問題。我說的是家裏煤氣爐，隻好在車庫用小電磁爐。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 07:21:49

• 所以要開放式廚房，同時用抽油煙機。經常去室外活動。應該也研究一下 -lucky_rain- ♀ (162 bytes) () 02/01/2023 postreply 05:32:43

• 美國佬的油煙機很多是閉氣循環的，不象老中幾乎都是脫排式。老美比老中更缺常識。 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 08:44:28

• 為什麽都是在別人身上找原因，不在自己身上找原因呢 -ephd- ♂ (140 bytes) () 02/01/2023 postreply 07:52:39

• 如果能自己換刹車盤片，換煤氣灶應該能搞。我就換過家裏的煤氣灶，就是拆掉舊的換上新的，不涉及電源插座。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 08:26:26

• 問題不是能不能換爐子，而是先看看有沒有220V 的outlet. 有的話，比較容易，沒有的話，很難。拉線不是人人能做的。 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 09:12:05

• 確實如此。如果經常做飯而且人口多恐怕得裝220v插座，如果做的不多用110v的灶也許可以應付。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 09:33:15

• electric cooker element 一般1500W, 用110V 時的電流是13安培，大部分限流10～20安 -原上草2017- ♂ (145 bytes) () 02/01/2023 postreply 10:04:27

• 看到亞麻上有賣雙眼110v 的感應cooktop。其實很多人喜歡gas 灶和烤爐，還有furnace和熱水器。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 11:28:09

• 沒想到哎，我一直用電爐子，但想買的新房都是氣爐子，propane也有這問題吧 -新年好運- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 09:41:00

• 天然氣加了硫還是什麽的，燃燒後自然留在室內如果不是脫排式油煙機。propane不知道有沒有添加刺激性氣體。 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 10:15:26

• 鑒於propane 在罐裏是液態，不一定添加什麽刺激性氣體。如果沒加，用在室內是危險的 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 10:17:26

• 不知道你在何處？現在有些地方，新房子已經不能再裝 gas 爐子了。比如 San Jose. -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 11:01:51

• 現在提倡用電替代天然氣 -櫻紫- ♀ (45 bytes) () 02/01/2023 postreply 12:05:33

• 跟政府鼓動電車一樣 -willows- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 15:43:28

• 有些地方已經不隻是提倡，而是已經立法了 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 15:49:53

• 這個太惡心了，電車就是一鍵火葬場 -willows- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 15:50:33

• 等問題明顯了，條例會改的。柴油據說點不著，汽油車點火在前，油箱在後。電車整個底盤是電池，隻要紮穿就等著短路，起火 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 18:24:23

• 是的 。我的熱水器和爐子都是Gas, 前些日子停了兩天電，但是有熱水能燒飯，好過多了。 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 15:53:14

• 電磁爐超好用，火非常快，也超幹淨 -Guinea- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 17:11:00

• 謝謝各位的意見和建議，我們仔細琢磨一下，治療哮喘的重要措施之一就是控製促發因素 -burpeejump- ♀ (48 bytes) () 02/01/2023 postreply 18:32:50

• 不如從病毒上找原因 -julie116- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 20:11:44

• 哮喘跟病毒有什麽關係？ -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 20:44:13

• 有，自身免疫病和病毒感染有關係。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 05:12:35

• 免疫係統毛病容易引起病毒感染還是因為感染了病毒引起免疫係統毛病？ 到處看了一下資料，還是不明白。 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 08:13:08

• 你是真糊塗還是假糊塗啊。 -julie116- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 09:43:24

• 不明白自然要問。你是專家，為什麽不科普一下？相信很多人都不明白。 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 10:59:05

• 安個室外大火爐子炒菜 我和兒子家都有室外爐子 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 08:12:40

• yes, good point -snow2ice- ♀ (0 bytes) () 02/03/2023 postreply 11:44:52