現代人的很多疾病和生活方式有關,營養是其中重要的一部分。可惜醫學院和醫生的訓練過程中有關營養的很少。數據是隻有25%的醫學院有1堂營養課, 6/7的醫學生畢業的時候感覺沒有足夠的知識給病人做出營養學的指導。甚至很多醫生對營養學的知識還不如路人甲。這說法很靠譜,因為醫生上班忙,家務方麵從簡,我從前有很多年都不去grocery shopping,確實是五穀不識。曾經有提議把營養學的教育放入加州醫生執照必修的課,但是這個提議沒有被通過。大約同一個時間,有關如何管理疼痛和臨終照顧卻被通過,成為必修課。了解到社會醫療體係的本末倒置,那就隻有自己努力了。我認為,現在把營養學有效地整合到常規醫療的隻有在生活方式醫學中。有不少大的醫療機構,比如kaiser, stanford, Mayo clinic有這樣的服務了。 我的家庭醫生非常前沿,她同意“整全植物為主”的膳食最為健康,但是她自己還做不到,也不能給出很多建議。我打算去Mayo clinic的Healthy living program 得到這方麵的幫助。這一陣子,在聯絡,回頭一定分享!
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