我實行周福滿飲食的時候，其實對各種飲食了解不多。我的目的是減肥，提高精力，看到周福滿承諾六周看到明顯的結果，就試了一下。 結果真的管用。我的一位同學也有減肥要求，我於是便介紹給他。先發了朋友圈，後來就發了一係列博客。
我為了堅持以植物為基礎的飲食，跟一些支持Atkins飲食的朋友打了不少嘴仗。當時我不太了解Atkins的基本原理，也受脂肪是罪魁禍首的觀點的影響，簡單的否定了這個飲食。
我當年也反對葛森療法，認為不科學。
後來人們對脂肪和糖為基礎的飲食做了很多反思，我也漸漸深入的學習了生酮飲食的基本原理。漸漸認識到周福滿飲食減肥的真正原因，同時也認識到了生酮和低碳飲食可以更容易的到達目的，於是就轉而低碳/生酮了。
我現在做的是一天吃一餐，低碳/生酮，盡量加一些符合要求的蔬菜水果。偶爾也回歸普通飲食，但很快就不得不再次回到生酮飲食。
對防治代謝綜合症來說，低碳/生酮/間歇斷食是更容易執行而且更符合生理的途徑。周福滿飲食也能達到目的，不過效率要低一些，更不容易做到。 我在實行生酮的時候，考慮到周福滿飲食的長處，盡量綜合兩者的優點。
我當年采用周福滿飲食的時候，是因為周沒有玄虛的說辭。我認為飲食是需要根據生理的變化來調整的，一成不變也是不對的。沒有哪種飲食能夠讓人不生病，但的確合理的飲食可以使人少生病，也可以部分的彌補先天（基因）的影響。
