介紹幾種可以治感冒、發燒的豆製品

1. 淡豆豉

https://bbs.wenxuecity.com/kghy/3568170.html

1.別名

杜豆豉、淡豆瓣、豆豉、香豉、豉、淡豉。　　

2.來源

豆科大豆屬植物大豆Glycine max (L.) Merr.的成熟種子經過一定的炮製方法加工而成。淡豆豉為豆科植物大豆的成熟種子（黑色者）經發酵加工而成的製品。取桑葉、青蒿，置鍋內加水煎湯，過濾，取藥湯與洗淨的黑豆拌勻，湯吸盡後置籠內蒸透，取出，略晾，再置容器內上蓋煎過的桑葉、青蒿渣，悶至發酵生黃衣為度，取出，曬乾即得。（每黑豆100斤，用桑葉4斤，青蒿7斤）　　

3.性味歸經

辛、甘、微苦，涼，歸肺、胃經。　　

4.功能主治

解表，除煩。用於感冒發熱，頭痛，虛煩，失眠。

 

應用、方劑

https://m.xjlz365.com/zyg/zhongcaoyao/dandouchi.html

其中就有米蘭常推薦的“蔥豉湯” https://bbs.wenxuecity.com/health/846007.html

 

 

2. 四豆飲：適合小兒低燒

https://www.sohu.com/a/155155016_99944640

 

所有跟帖： 

• 豆豉，淡豆豉，都是自然發酵做成的。 -TBz- ♂ (235 bytes) () 12/25/2022 postreply 17:04:56

• 查了一下，普通豆豉是加了鹽的，淡豆豉製作過程中要加桑葉，青蒿等中藥。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 12/25/2022 postreply 17:10:46

• 我們家隻要感冒了，就用蔥薑豆豉熬水煮麵條吃，對減輕症狀挺管用的 -Bordeaux94- ♀ (0 bytes) () 12/25/2022 postreply 17:13:44

• 夫子兄，你總是在最需要的時候給大家好東西分享，大謝大謝！ -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/25/2022 postreply 22:54:35