蒸的時候墊Bounty Paper Towel.

所有跟帖： 

• 我家用 -fuz- ♂ (259 bytes) () 12/21/2022 postreply 13:11:00

• 我家用Unbleached Non-Stick Parchment Paper，鏈接在內。剪成小塊洗了晾幹可以重複用。 -Shubin- ♂ (212 bytes) () 12/21/2022 postreply 13:22:33

• 這個我家也有，就是做cookie 時會用到。我蒸過幾次，然後就開始粘著了。現在 -Shanghaigirl98- ♀ (36 bytes) () 12/21/2022 postreply 14:15:55

• 用個4，5次就夠本了，可以換新的了。我買的這個好像怎麽沒粘過。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 14:54:56

• 我也有這個就是烤東西做點心時用，蒸東西用FUZ那種矽膠墊， -pickshell- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 15:39:12

• 這個我家有好幾個，會偶爾用。差不多50/50 用paper -Shanghaigirl98- ♀ (33 bytes) () 12/21/2022 postreply 14:10:21

• 我家用屜布，國內帶來的。可以連續用下去。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 14:02:50

• 我也有這些。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 14:16:26

• 我家也是用沙布的屜布，能用很久，不敢用矽膠的 -4587- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 14:37:00

• 矽膠的會有什麽問題嗎？ -wlili- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 15:00:19

• 為什麽？現在很多廚用的刮刀，盤子，模具等。。都是矽膠的。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 15:54:37

• 一次性的墊布weee上有賣。2刀10張。也可以用老美店的cheese cloth -stillsingle- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 14:41:32

• cheese cloth 我也有用。 結果用來用去發現白菜葉不粘， 尤其蒸小籠湯包。 不是小籠湯包的話，我 -Shanghaigirl98- ♀ (74 bytes) () 12/21/2022 postreply 17:16:04

• 對。餐館裏都用生菜葉。 -stillsingle- ♀ (0 bytes) () 12/22/2022 postreply 09:03:00