如果買比較好的 organic 麵包，是沒有添加劑和味精之類的。

我們這裏華人超市賣的麵包，常溫下不能久放，估計沒有添加劑，應該也是不錯的。

按理，醬油之類的佐料，確實是吃不了太多，但餐館裏吃的菜不是明顯對體重影響很大？我估計對血糖也是影響很大。

我也不清楚這個因素是不是很重要。盡量減少危害吧。所以我都是買沒有添加劑和味精的生抽和老抽。也可能我多慮了？讓大家感覺意義不大。我自己多注意吧，不分散大家的注意力了，嗬嗬。