俺遺傳高血壓,吃了20多年藥(非中藥!!),控製得算好。
北方人當然口重,尤其夫人(低血壓)更是重中之重!
所以基本分開吃。
自從知道自己高血壓就多年來 自己一直低鹽,低到一般人吃不了我的菜。偶爾吃夫人的菜,也要用開水燙一遍才能吃。
比如三文魚我烤完後直接吃,什麽都不用放,也覺得有點鹹味。
我也基本不去餐館,中餐館的鹹油膩的菜俺咽不下去。辣可以。老外的菜也覺得鹹。
我也極少吃半加工食品。
我估計我每天的攝取的鹽量總量不會超過3g。
低鹽飲食這麽多年,但每年的Sodium 也都在正常範圍之內。
但是如果我不吃藥的話,血壓是很高的。這幾年還加了量。
俺要說的是:
1,吃鹽多了對高血壓一定沒有好處。
2,但對鹽不敏感的人(如俺夫人)無論吃多少鹽都對血壓沒有影響。她可以把榨菜當普通菜吃!!(比喻)
3,血壓高的人,最好低鹽飲食,如果低鹽飲食血壓就可以正常那再好不過(極少數吧,不是原發性高血壓),否則一定要吃西藥降壓。