我就是這麽做的。我吃肉少，隻好雞蛋配菜。最近

雞蛋炒西紅柿+2 根有機腸（一天就收獲那麽多西紅柿，不吃咋整）每天至少吃2 雞蛋。秋葵雞蛋羹，隔三差五吃，取決於地裏秋葵接的速度。做煎餃，肉餡裏也放雞蛋。昨天煎魚，也用蛋清抓了抓，然後裹澱粉，大火煎。雞蛋炒小辣椒，也取決於地裏辣椒生長的速度。好像一天也離不開雞蛋。

 

我膽固醇，非常好，所以，我才不關心膽固醇呢！

 

所有跟帖： 

• 經常性的每天吃三個雞蛋？為什麽不吃肉，吃腸？腸算preprocessed food吧？不吃魚嗎？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 07:42:39

• 隻吃好肉，比如北極那邊的野生鹿肉，魚肉。腸是 smokie farmers sausage , grass fed. -lawattaction- ♀ (164 bytes) () 09/17/2022 postreply 08:01:35

• 有機市場是Whole Foods嗎？還是Trader Joe's? -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 08:09:17

• 夏天漏天市場，local 的。我現在就去買玉米，香瓜，和肉餡。 -lawattaction- ♀ (133 bytes) () 09/17/2022 postreply 08:18:11

• 這種市場，怎麽保證確實是organic？ -6degrees- ♂ (311 bytes) () 09/17/2022 postreply 08:25:42

• 100% grass fed and finished “government inspected beef” -lawattaction- ♀ (446 bytes) () 09/17/2022 postreply 08:45:17