謝謝大家的回複， 我不讚成

吃剩的食物，每餐吃多少煮多少。

不同食物降解速度和程度也不同，比如葉菜和貝類海鮮比較。

但是， 問題來了，油炸花生米，油炸黃豆，以及一些地方製作的脆哨，鹵肉等通常保存幾天食用，又如何理解？ 

所有跟帖： 

• 油炸的和鹵製的也是現做現吃才新鮮，口味好。保存幾天也是圖省事吧。有的鹵味放冰箱裏過夜會更入味一些。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 17:06:30

• 炸醬麵館一次炸大量醬 -含羞草草- ♀ (63 bytes) () 07/14/2022 postreply 17:39:45

• 回鍋 -fuz- ♂ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 18:21:31

• 鹹的和甜的能放很久。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 21:03:11

• 中國店的各種花生米怎麽是幾天前的？幾周幾個月都可能。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 21:02:04

• 那你吃臘肉，香腸，風幹的火腿嗎？ -TBz- ♂ (122 bytes) () 07/14/2022 postreply 22:53:41

• 臘肉，香腸，風幹的火 -含羞草草- ♀ (388 bytes) () 07/15/2022 postreply 13:17:16