熟雞蛋，再次加熱，會變硬。過去有種吃法，叫石蛋，就是煮、晾、煮………。得“啃”著吃，特有嚼頭

所有跟帖： 

• 俺喜歡溏心蛋 -TBz- ♂ (115 bytes) () 07/13/2022 postreply 23:00:53

• 受新加坡的影響？ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 04:52:15

• 沒有啊 -TBz- ♂ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 22:22:09

• 日本餐廳拉麵的雞蛋是糖心蛋，他們不可能每天都煮的吧 -似曾相識- ♀ (38 bytes) () 07/14/2022 postreply 05:51:38

• 開水下鍋5分鍾，就是溏心雞蛋，好吃。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 07:53:11

• 沒說再次煮，開水裏燙。否則沒必要多煮。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 06:56:11

• 沒試過台灣的鐵蛋？都快成鴿子蛋大小了 -周老大- ♂ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 19:30:47