大蒜是不錯，可是怎麽吃是個問題

1. 準備時間不能太長，太複雜

2. 能每天堅持吃，一天還不能吃太多，胃受不了

3. 怎麽保存

4. 什麽時候吃最好

 

大蒜其實如果經常吃，挺費功夫準備的。

 

所有跟帖： 

• 做成黑蒜 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 17:57:03

• 我把兩磅蒜打成蒜泥，包裝成小份兒，放凍箱。冰箱裏放一瓶泡在橄欖油裏，炒菜時放一大勺爆出香味。Costco -AprilMei- ♀ (56 bytes) () 03/24/2022 postreply 18:17:58

• 懶人買蒜粉，做菜時放一些。生吃，做糖蒜。 -海雲之南- ♂ (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 18:21:45

• 一個簡單的懶惰吃法。熟山芋，可放冰箱備用2-3天；晚餐時剝兩瓣大蒜；先咬下1/2或1/3瓣大蒜，不要咀嚼， -欲千北- ♂ (243 bytes) () 03/24/2022 postreply 18:24:25

• 不宜多吃生蒜，對胃不好。美國店有裸蒜和碎蒜，很方便的。生蒜切片，放一會兒再吃，或醋拌蒜沫，不傷胃 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 19:00:59

• 大蒜很難保存，我把蒜切碎浸橄欖油裏，瓶子裏蒜都變綠啦。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 19:17:25

• 買大蒜精吃 -jelous- ♀ (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 23:34:00

• 有大蒜成分的片劑和大蒜油丸賣的，應該最省事？ -gl2017- ♀ (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 01:48:23

• 糖醋蒜，放冰箱。 -FollowNature- ♂ (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 05:34:00

• 看看這個Garlic Allicin supplement 行不行？ -va168- ♀ (1043 bytes) () 03/25/2022 postreply 05:49:45

• 每天吃六片有抗癌功效 -va168- ♀ (0 bytes) () 03/26/2022 postreply 09:30:10

• 糖醋蒜 我家自己種蒜醃 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 07:28:11

• 感謝大家的回答！ -va168- ♀ (0 bytes) () 03/26/2022 postreply 09:31:35