發麵做饅頭包子通常用baking powder, 隻有會產生酸味或者本身有酸味需要中和時才會需要同時放baking soda.

來源: 凡人一個 於 2022-01-24 20:26:13 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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