請推薦能保持全麵營養和加強免疫力的Frozen Vegetable /Fruit組合

美加貨車司機不打疫苗不讓入境，村裏一些超市Produce貨架空了。計劃吃一陣子Frozen Vegetables.

囤的三文魚，雞蛋還能頂兩周。

除了Edamame，玉米，胡蘿卜，青豆，藍莓，石榴，蔓越莓，還有哪些推薦？

綠葉蔬菜不奢望了。 

還有就是，冰天雪地如何室內種菜。

謝謝

所有跟帖： 

• 啊， 你哪裏，那麽慘？我這玉米地，下午去了趟 Target 的 CVS，Target 真的是沒缺任何東西，顧客倒 -Shanghaigirl98- ♀ (639 bytes) () 01/22/2022 postreply 14:19:30

• 坐標美帝東北 -含羞草草- ♀ (344 bytes) () 01/22/2022 postreply 14:59:20

• 冷凍帶皮毛豆 豌豆粒 冷凍西紅柿 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:13:40

• 西紅柿有冷凍的， 以前沒留意 -含羞草草- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:25:24

• 我自己家夏天種的吃不了 凍上冬天慢慢吃 -hhhh- ♀ (88 bytes) () 01/22/2022 postreply 17:34:56

• 豪 -含羞草草- ♀ (32 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:36:07

• 我女兒這幾周也在美東， 看她在wee, freshgogo 等等等買了不少好東東。 你就網購吧。 冰凍蔬菜很難下咽，纖維 -Shanghaigirl98- ♀ (68 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:42:34

• 沒法網購，沒貨 -含羞草草- ♀ (59 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:37:20

• 你說的美帝東北是指美國的東北部還是從美國往東北走（例如Nova Scotia)？ -dudaan- ♂ (150 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:59:13

• 自然不是美國的東北部， 否則 -含羞草草- ♀ (415 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:27:23

• 網購，現在各地很多商店都提供Fresh foods/vegetables/Groceries的 delivery 服務。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:25:49

• 網購適用於 -含羞草草- ♀ (248 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:30:06

• Costco應該有貨吧 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:03:35

• 俺村COSTCO Produce非常少，多數是 -含羞草草- ♀ (146 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:41:00

• chopped spinach, broccoli可以加肉末用來包餃子餛飩或包子，很不錯 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:21:27

• Good ideas.收藏 -含羞草草- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:30:49

• Costco的stir-fry frozen vegetable很不錯，裏麵還有香菇和water chestnut -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:22:46

• 室內可以種蒜苗、黃豆芽、綠豆芽。另外， 我寧可網購grocery，也不吃凍的，除非是一次性應急。 -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:34:33

• 另外，諄諄囑咐你一下 -米蘭之夜- ♂ (207 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:35:25

• 看貼不仔細，顯擺 -含羞草草- ♀ (271 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:31:57

• 速凍蔬菜口感不如新鮮的，包餛飩就差不多，論營養，速凍的比新鮮的都可能好一點 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:34:16

• 用幹豌豆發豌豆苗，珍珠岩(Perlite)+水，成功率高 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 15:53:22

• 我這次也是疫情裏學會發綠豆芽，差不多4天可以發好，吃三頓。 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:32:47

• 我發過一次黃豆芽 -含羞草草- ♀ (89 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:35:50

• 發綠豆芽，黃豆芽一定要避光，保持濕度 -Newwork- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:50:41

• 我蓋了好多層黑布， 捂得嚴嚴實實的 -含羞草草- ♀ (80 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:46:57

• 上麵得加壓才會長得粗壯。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/23/2022 postreply 05:35:36

• 冰凍的butternut squash做濃湯超好吃，還有green beans，kale，avocado，mango，pinea -Newwork- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 16:59:10

• 還可以從幹辣椒裏取種子 -Newwork- ♀ (279 bytes) () 01/22/2022 postreply 17:08:18

• 我買的幹辣椒 -含羞草草- ♀ (77 bytes) () 01/22/2022 postreply 17:51:20

• 有可能辣椒不是曬幹的，換一家店 -Newwork- ♀ (164 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:01:15

• 西人店買的，從印度進口的， 味道 -含羞草草- ♀ (74 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:44:33

• 葉子也可以吃啊？我也是用幹辣椒種的，長了兩棵結了好多小朝天椒。 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:01:34

• 是呀，但不能過量。今年再種可以在開花之前 -Newwork- ♀ (3823 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:14:38

• 像炒青菜一樣吃嗎 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 20:25:58

• 據說辣椒葉營養豐富 -含羞草草- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:47:58

• 還想起來一個 -Newwork- ♀ (420 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:27:11

• 這個辦法好， 紅薯葉營養豐富 -含羞草草- ♀ (44 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:42:31

• 有速凍的已經不錯了，比 幹、鹹菜好多了。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:34:54

• 也是這麽想的 -含羞草草- ♀ (231 bytes) () 01/22/2022 postreply 18:49:26

• 謝謝棚友們分享好點子，　這個帖子 -含羞草草- ♀ (56 bytes) () 01/22/2022 postreply 19:24:37