俗話說飲食男女，也有說“減肥是兩分練，八分吃”，可見飲食對健康的影響之深遠。摸索和選擇一些你喜歡的，有健康宜處，可以堅持下來的習慣，幾十年下來，這些選擇帶來的影響是你現在無法估量的。在喝飲料的事情上，我也是仔細研究摸索過滴。記錄分享一下，希望結識更多的飲料愛好者！
我們生活中經常提到的飲料都是那些美國十分流行，商業化很強的種類，很多不是健康的選擇，比如可樂，即使是那些無糖的可樂，也有醫學數據說明，和一些非健康的指標相關，比如肥胖。出去和朋友在飯館吃飯，一般都要先點酒水，健康的選擇實在不多。我一般喝水或者無糖無冰的冰茶。這一點，以前我還擔心自己不合群，感覺不舒服。後來我學習lifestyle medicine，知道在美國有良好健康生活習慣的人，不到3%. 那樣的話，隻要我的決定是循證學證明了的，我堅定不移，正好還借這樣的機會make a statement, 表達一下健康生活習慣的好處。而且，在美國生活久了，真的是自己作自己，對自己負責，別人看法，如果沒有數據支持，對我沒有任何影響。
我很喜歡飲料，工作中，休息的時候喝點飲料特別有情調。我每天早上一杯脫咖啡因的咖啡，加上肉桂粉。選擇脫咖啡因的是避免咖啡帶來的利尿的作用。我對咖啡因不敏感。到了下午工作有點累的時候，喝一杯涼水衝的茶-Pique Tea crystals. 這個品牌也是從Dr. Dray那裏學到的。我最喜歡Pique的3個產品（試過快10種了）：Jasmine（花茶），Passion fruit green (百香果味）和抹茶(matcha) 。 這個品牌很適合我這樣的成份黨，每個產品都明確標明活性成份的計量：咖啡因，茶多酚 (polyphenols), 茶氨酸（L-Theanine), 而且注明生產過程對重金屬，黴菌，殺蟲劑方麵的嚴格審查。這3種茶口感和味道都特別好，我家領導都喜歡上了。他那種油鹽不進的人能喜歡的東西一定味道不錯滴。這些成份的健康好處包括：抗氧化，抗自由基，甚至抗癌。數據都還不多，不過它們相對其他產品安全，利弊比最高，選擇後我心裏最踏實。咖啡和茶的文化要單開題。如果我是搞健康飲料的商家，我會把Pique Tea crystal飲料做成瓶裝，這樣客戶群會大大增加。
有位妹妹說喝茶會激發胃酸反流，這事的機理，我還不需要查資料。感覺和飲用時間有關，每天下午一杯，生津止渴，應該對胃酸反流的影響不大，可以考慮試試。
我到了晚上還是會喝葉子的泡茶的，那種意境是我們亞洲人才能體會的。Pique Tea外出攜帶很方便，在飛機上都可以喝。價錢小貴，每袋$1左右，比買咖啡/飲料還是便宜很多，而且養成喝的習慣之後，可以在過節減價的時候屯一些。Pique Tea在我無限回購清單上！
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