What The Health (Netflix-Documentary)
看了影片,高度提倡plant-based diet(食素),同時大力鞭韃了美國的那些打著健康大旗的NGO組織,其背後目的卻是為了大公司賺錢,讓公眾吃更多的不健康的食品。
影片的觀點是肉、蛋、奶等這些都對人體有害,食素才是有益的。比如,很大、很有力量的動物(大猩猩)都是食素的。
有研究表明,Processed meat(比如hot dog),對人體的有害程度不亞於香煙。
好幾個大超過200斤的大胖子,平時吃一大堆藥,無法自己行走。而食素以後,兩周即可不需要吃藥, 而且可以自己行走。
這些NGO的網站,大力推崇它們所謂健康的美食。 比如: "Not all sugar is bad" (https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar )
雖然本人不完全接受極端的食素,但我至少同意減少肉類、提高素菜水果豆類食品,會有助於身體健康,減緩人體老化。
影片中披露了美國的最有名的所謂健康機構,其背後的金主卻是最大的食品公司,推銷肉類、奶製品、cheese等對人類有害的食品。
- American Diabetes Association
- American Cancer Society
- Susan G Komen (a breast cancer organization)
- American Heart Association
不僅如此, 美國政府的US Dietary Advisory Committee機構,背後也有大食品公司的sponsor。
這些機構的更大金主,是製藥公司,可見其利益所在,這些NGO是不是真的為了公眾的健康。 可能不是影片的主題,影片中沒有披露的製藥公司在背後參與的事實。
比如: https://www.diabetes.org/pathway/supporters/corporate-sponsors
國家對於這些大公司沒有製約,而大公司卻可以通過lobby來立法,讓它們賺更多的食品錢、藥錢,全然不顧公眾的真正健康和利益,才是最大的evil.