『What the Health "健康與飲食"』背後的罪惡

 

What The Health (Netflix-Documentary) 

看了影片，高度提倡plant-based diet(食素)，同時大力鞭韃了美國的那些打著健康大旗的NGO組織，其背後目的卻是為了大公司賺錢，讓公眾吃更多的不健康的食品。

影片的觀點是肉、蛋、奶等這些都對人體有害，食素才是有益的。比如，很大、很有力量的動物(大猩猩)都是食素的。 

有研究表明，Processed meat(比如hot dog)，對人體的有害程度不亞於香煙。

好幾個大超過200斤的大胖子，平時吃一大堆藥，無法自己行走。而食素以後，兩周即可不需要吃藥， 而且可以自己行走。

這些NGO的網站，大力推崇它們所謂健康的美食。 比如: "Not all sugar is bad" (https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar )

雖然本人不完全接受極端的食素，但我至少同意減少肉類、提高素菜水果豆類食品，會有助於身體健康，減緩人體老化。

影片中披露了美國的最有名的所謂健康機構，其背後的金主卻是最大的食品公司，推銷肉類、奶製品、cheese等對人類有害的食品。 

• American Diabetes Association
• American Cancer Society
• Susan G Komen (a breast cancer organization)
• American Heart Association

不僅如此， 美國政府的US Dietary Advisory Committee機構，背後也有大食品公司的sponsor。

這些機構的更大金主，是製藥公司，可見其利益所在，這些NGO是不是真的為了公眾的健康。 可能不是影片的主題，影片中沒有披露的製藥公司在背後參與的事實。

比如: https://www.diabetes.org/pathway/supporters/corporate-sponsors

國家對於這些大公司沒有製約，而大公司卻可以通過lobby來立法，讓它們賺更多的食品錢、藥錢，全然不顧公眾的真正健康和利益，才是最大的evil.