那些高筋，低筋麵粉，泡打粉之類的法語是什麽，也請告訴一聲

我自己雖然不喜歡吃甜食，但是想著兒子一天天的長大，也該嚐試弄弄這些東西了。每次去私房小菜，看到的都是英語的材料，如果有哪位神仙告訴一下，基本材料的法語名字，就真是太感謝不過了。

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• 高筋，低筋麵粉最簡單的一個辨認方法 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (307 bytes) () 03/30/2009 postreply 13:49:17

• 所謂baking powder的泡打粉，是一種英美國家傳統的發酵粉， -一筐- ♂ (143 bytes) () 03/30/2009 postreply 15:09:04

• xiexie, xiexie, xiexie -紫月舞- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 11:07:43