隨著氣溫的回升，一個充滿生機的春耕時節又開始了，時下農友們都忙著育苗和備耕，期待一個碩果累累的季節。
每當我發各種瓜果豐收圖片，朋友們總是少不了一句，你施的什麽肥？那好，今兒我就說說肥料吧。
一，平日裏廚餘堆肥：秋天裏的落葉、平日剪草時的草碎、廚房裏每天的水果蔬菜皮、做豆漿的豆渣、喝咖啡剩下的咖啡渣，都是做肥料的好東西，你也可去豆腐廠取豆渣、去星巴克取咖啡渣，回到家裏像做三明治一樣，一層上述廚餘，一層樹葉，一層土，一層豆渣，一層草碎，再一層土……交叉填在木頭或塑料堆肥箱裏，有空時多翻動，加速樹葉腐爛，讓它早日成為肥土，這是我家小菜地所用肥料的一支大軍。
二，魚肥：買魚或喜歡釣魚的朋友餘下來的魚內髒魚頭魚尾，可以按三明治的方式，在桶裏一層魚下水一層土，記得做完後蓋好蓋子，這樣防動物扒拉，分解也快，這種方法做出來的魚肥在瓜果蔬菜移栽前，挖溝深埋，是最優質的底肥。具有肥效高、減少環境汙染、省銀子三大優點。
三，雞蛋殼充分利用：每個家庭都會或多或少吃雞蛋，疫情期間為了提高免疫力，大家不約而同多吃含蛋白質高的雞蛋，估計也有了不少雞蛋殼，利用烤糕點的餘溫，把雞蛋殼放進烤爐裏烤一下，乘熱杵臼搗成粉末，也可以爆曬3～5天後搗成粉末狀。果蔬如番茄、辣椒，冬瓜，南瓜等等瓜果細胞壁的形成尤其需要大量鈣元素，種植時是需要不斷地給土地補充鈣的。（說明一下：為了植物能更好吸收雞蛋殼粉裏的鈣，有說用醋點雞蛋殼粉，這樣有了植物易吸收遊離鈣，然後兌水澆灌果蔬，在具體大家可以在網上搜索一下，我嫌麻煩，直接把雞蛋殼粉當底肥了）在近二十年的種植曆史裏，我種的番茄很少發現腐臍病，我想應該有一份蛋殼的功勞。另外，把蛋殼碎片撒在秋天種的各種葉菜周圍，對防止蝸牛和鼻涕蟲（蛞蝓）也有幫助。
四，我們種瓜果類的蔬菜，尤其少不了磷，鉀和鈣肥。市場上有不少富含氮磷鉀成份的化肥。從事有機肥生意的朋友，給了我海藻肥（鉀含量高），蝦蟹殼肥（鈣肥，氨基酸加殼寡糖肥）。平時BBQ爐裏燒木炭剩下的的草木灰，就是較好的鉀肥之一。夏天時到公園燒烤時，別忘了帶個小桶把草木灰帶回家。至於磷肥，嫌麻煩的話，到商店裏買桶骨粉就解決了。
五，花圃苗圃超市賣的的牛羊糞土、純雞糞，還有各種肥土，對於剛開始種菜新手，是個簡單方便的選擇，省時間省力，各種各樣買來倒在地，混合就可以種了，牛羊糞土多少隨意，純雞糞就要掂量一下，我通常從初春到秋末一整年種植季裏用上20～30公斤的純雞糞，這是我種2個院子的量，因為我每年都會做很多堆肥，雞糞用得不算多，朋友可以根據自家的情況，適當加減。
施肥總的原則是葉菜多施含氮高的肥，開花結果的菜需要氮，磷，鉀，鈣，鎂等多元素均衡，就像我們人類一樣，隻要平時五穀雜糧、葷素搭配、水果蔬菜多種多樣，就能攝入足夠的營養。
以上就是我種菜多年所用肥料的主要來源及使用方法。雖然粗糙一些，但不影響我的小菜園每年為我家餐桌提供大量美味、健康的有機蔬菜。我們業餘種菜講究享受從播種，出苗，開花，結果的一係列過程，就不刻意追求化學實驗般的精確無誤差了。
更多我的博客文章>>>
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”
選擇“don't run on pages on this domain”
