我是如何飲食控製糖尿病從A1C7.7到5.7，並保持了5年

來源: 雨絲絲於 2022-12-11 11:46:46 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (4168 bytes)

我糖尿病前期十幾年，年年驗血，A1C越來越高，每次醫生都讓吃藥，我都堅持說我飲食控製，其實沒采取任何措施。那時候不懂，認為糖尿病還遠著呢，而且既不疼也不癢什麽症狀也沒有。直到5年前A1C7.7，醫生說必須吃藥，而且可能已經傷害到其他器官了，並約了眼科醫生，看是不是已經造成傷害。我這才意識到真的得了糖尿病。趕快上網看如何治療，看了一通感覺中國糖尿病專家更適合我們東方人，因為老外特別胖，隨便減個幾十磅，血糖就正常了。中國人減個幾磅也不管用，再減就皮包骨了。我主要參考了協和醫院糖尿病專家向紅丁（他本身就有糖尿病）和養生堂節目上很多專家的說法，總結如下：

1.糖尿病可采取飲食，運動或者藥物控製，但不能治愈。
2.吃藥越晚越好。
3.控糖關鍵是，波峰和波穀的差值盡量小，不讓血糖忽高忽低。也就是波峰盡量不太高，波穀盡量不太低。
4.無論吃不吃藥，都要控製飲食，而且要均衡飲食，也就是澱粉類食物要有一定比例，還有少食多餐，什麽都能吃，就是一次不能多吃。

既然要與糖尿病共存，而且吃藥越晚越好，不管吃不吃藥都要飲食控製，那就先試試飲食控製吧。控糖關鍵是血糖波峰和波穀的差值盡量小，那少食多餐肯定是關鍵呀。但多少是少，多少是多，因人而異。對於我來說這就很關鍵了，我就買了個電子秤，一個血糖計，飯前把主食過秤，比如生米，幹麵，麵條多少克，飯後（從吃第一口飯開始算時間）2小時，血糖在140mg/dL之下算正常, 超過,下次就減量，直到找到最多能吃多少。每2小時吃一次飯或者水果，另外水果也要打表，比如我原來吃一個蘋果，現在一次隻能吃半個蘋果。2小時中間如果餓了就吃點兒西紅柿黃瓜或者是2個葡萄一個棗之類的，胡蘿卜也可以吃一點兒，隻要不餓就行了。3個月以後再檢查，A1C7.7降到5.7了。不過上網看了長期堅持飲食控製是非常難的，而且少有人能堅持，不是人人都能做到的。所以有思想準備，不行就飲食控製再吃點藥。之後一頓飯分兩次吃，2小時間隔，都控製在2小時是140或之下，水果也一樣也要控製在140以下，我每天早上喝雜糧豆粥，分兩次吃都沒問題，中間餓了吃什麽都行，都別多吃就行了。沒想到堅持了5年，不但沒有吃藥，而且既不難也不痛苦， A1C一直穩定在5.7-5.8之間。

關於運動降低血糖，講究的是精準打擊，也就是何時運動和做什麽運動比較好。飯後半小時，走30分鍾到一小時，效果最好。這是我朋友打表測試出來的，幹家務雖然有時候很累可是也不如這個效果好。還有其他時間走，都不如這降糖效果好。

飲食控糖比較適合糖尿病前期，因為不嚴重很容易就控製住了，如果控製得好，永遠不會走到糖尿病那一步。我有幾個朋友，隻是適當注意點飲食，或者飯後走走路就控製住了。我上網查了一下，糖尿病前期到糖尿病平均十年。

還有飲食控糖不適合所有人。我有個朋友特別瘦，看了美國的糖尿病專家，說他不適合飲食控製，必須吃藥。
我還有個朋友在中國，工作性質整天吃請，當然也沒法飲食控製，他說吃藥很方便，吃大餐之前，吃藥就好。而且我在中國的朋友好多都得糖尿病了，都在吃藥，沒人飲食控製。該吃吃該喝喝，據說二甲雙胍還長命百歲呢，連我都動心了。

血糖高不可怕，但是不控製真可怕。現在應對的辦法這麽多自個兒選一個就行了。不同方法各有利弊。據說在不遠的將來，就有手段治愈糖尿病了。我希望把我的經驗體會分享給大家，特別是糖尿病前期的，我真後悔那個時候就應該控製，現在有點太晚了。