節日快樂~~~我也喜歡做飯,感覺做飯是我發揮創造力和想象力的出口。

回答: 做飯馮墟2022-12-24 07:01:56

我可以做的菜,家人朋友是絕對不會吃餐館賣的,他們說餐館的菜比我做的差太多了。我們也吃餐館,隻吃那些在家做不了的菜,油炸的,或者工序特別麻煩複雜的菜。

做菜最重要的原材料是愛和歡喜,做菜時內心充滿愛和愉悅歡喜,做出的菜就很美味,有與眾不同的味道。

我們那代人,成長時經曆過食物匱乏,如今可以吃到質量上成的美味,內心充滿感恩!

所有跟帖: 

同感,握手!聖誕快樂!! -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 08:49:58

有道理。我也喜歡創造美味食物,比如早餐吃大米粥,裏麵加速溶咖啡和白糖。 : ) -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 10:07:05

咖啡蘸油條 -有個用戶名- 給 有個用戶名 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 10:08:30

豆漿也可以加速溶咖啡,跟Croissant 一起吃。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 10:30:43

LOL~~~ -酒綠春濃- 給 酒綠春濃 發送悄悄話 酒綠春濃 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 10:13:18

創造力想象力都齊了! -糯米粥- 給 糯米粥 發送悄悄話 糯米粥 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 10:22:33

速溶咖啡也要嚴選,我早餐是吃德意誌的 Mount Hagen- Organic - Kosher - 鏈接在內 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (490 bytes) () 12/24/2022 postreply 12:30:51

看到了!我也想試試你分享的這個,最近也來下單 -糯米粥- 給 糯米粥 發送悄悄話 糯米粥 的博客首頁 (0 bytes) () 12/25/2022 postreply 14:25:32

希望你會喜歡。過期時間在瓶子底上。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 18:40:45

看來也是亂彈琴派的 哈哈 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 11:24:38

也有不亂彈的時候。野生三文魚我是裹上甜不辣粉後用油輕炸一下,然後加中式調料燉,再加西紅柿,西芹,胡羅卜,就 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (75 bytes) () 12/24/2022 postreply 11:40:05

野生三文魚沒有養殖場的油性大,頂級廚師才能做好。你這個辦法有道理,裹粉不容易老。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 12:10:32

謝謝表揚。覺得野生三文魚肉質雖然幹,但有鮮味,加了薑蔥料酒和醋,把湯汁燉入口感就好一些。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 12:23:38

最大區別是汞含量低很多 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:53:37

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