用三湯勺麵粉在微波爐裏微一下,大概3分鍾吧,就成熟麵粉了。

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回答: 要吃 蟹餅 和 鹵牛占的請看:五味七色2010-02-17 10:00:53

一包麵包糠可以做2-3次呢。
不是牛腩。
牛肉也可以,買牛占最好(就是牛腱)
沒高壓鍋,在冷水中泡一小時再煮。
加大塊薑,水開後用中火,煮一小時後加入鹵包,醬油糖等等
不斷用筷子插,直到完全插入,收汁。。。涼涼,放入冰箱,過夜,切薄片。。。

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