過年大家吃了不少大魚大肉吧?今天來個清淡素菜【幹煸花菜】,這道菜要用散菜花也叫鬆花菜來做,方法很簡單,但做出來又香又入味,吃起來還很有嚼勁,喜歡就趕緊試試吧~
用料:
散菜花一個
青蔥一根
大蒜兩瓣
幹辣椒2~3個
幹花椒一小撮
生抽、白糖、雞精
老抽、食鹽適量

做法重點:
一、散菜花掰開成小棵,清洗後瀝幹水份


二、蔥、蒜、和幹辣椒切成圖片這樣

三、先熗香輔料後加入瀝幹水份的菜花和幾樣基礎調味料,炒至視頻中呈現狀態後裝盤上桌開吃



這道家常菜幹香有嚼勁,解膩又入味,快試試!

謝謝觀看,祝大家馬年吉祥,萬事如意!