鮮蝦腐皮卷 – 早茶點心或聖誕餐前小食的好選擇 (視頻,文章)

鮮蝦腐皮卷是早茶中深受歡迎的一道經典點心。外皮金黃酥脆,內餡鮮香飽滿,一口咬下層次豐富,令人回味無窮。茶樓裏通常將其做成大卷,上桌後再剪成小段分享。
這次在家製作時,特意將它改良成 FINGER FOOD 的形式,小巧精致、方便取食,非常適合帶去朋友的聖誕聚會,作為餐前小食或派對點心都十分討喜。

【材料】

蝦仁, 絞肉,韭菜,腐皮等

 

 

 




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漂亮 :) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 12/17/2025 postreply 07:59:42

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