中超啊. 一般烤麩用gluten也可以自己做.我以前做過四喜烤麩.就是自己用gluten麵團蒸了自己做.

來源: Pilsung 於 2024-09-07 14:00:46 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (125 bytes)
回答: 烤麩哪裏買得？ 由 凊荷 於 2024-09-07 13:56:42

中超幹烤麩也還行.在煮涼粉皮之前,先丟進去煮4-5分鍾.然後涼皮煮6-7分鍾.過水衝涼一下.

所有跟帖： 

• 這法子不錯。謝謝 -凊荷- ♀ 給 凊荷 發送悄悄話 凊荷 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2024 postreply 14:04:50

請您先登陸，再發跟帖！