營養低脂，做法簡單，特別適合夏天的一款沙拉-藜麥沙拉 (視頻+文字）

藜麥是一種南美洲高地特有的一年生植物，種子和小麥非常相似但不屬於穀物類。它和我們常吃的主食相比，鈣和蛋白質的含量更高，雖然它在嚴格意義上不屬於穀類，但也可以作為主食來吃。到了夏天，最適合來烹調藜麥的方法就是做藜麥沙拉，用於做沙拉的食材可以隨意，家裏有什麽可以生吃的蔬菜和豆類都可以放。建議用於沙拉的調味料越簡單越好，這樣不僅味道更加清新爽口，熱量也低。如果您也和我一樣喜歡這款沙拉，不妨也做些來和家人分享。

【材料】

藜麥， 西紅柿，黃瓜，香菜碎等

 

 

 

 

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• step1, 先查一下藜怎麽發音； step2, 研究一下這種東西哪裏去買。 -然後呢- ♀ (179 bytes) () 07/27/2024 postreply 06:43:05

• 英文是quinoa, 西人超市都有賣的。 -楚天太陽- ♂ (0 bytes) () 07/27/2024 postreply 07:48:02

• 秀才讀字讀半邊，大差不差的 -淡水橋- ♀ (0 bytes) () 07/31/2024 postreply 18:58:34