我家鱸魚清蒸，鯰魚做豆腐白菜湯，小孩兒不吃魚肉，就喝湯，吃湯裏的白菜豆腐，湯熬出來奶白色的，鮮美極了！講個故事：

有次出門釣魚，本來我們的目標魚是鱸魚，但是隻有Xwill釣到一條大點的魚，但是條鯰魚，其他小魚sunfish和yellow perch都放生了。那天正好帶Xwill的同學一起去釣魚，那位同學吵著要來我家喝鯰魚湯。他媽媽說不用了不用了，我知道是客氣。

做好了湯，我就發微信給她媽媽讓他兒子過來喝，我們是鄰居，住得很近，當時天光大亮，而且Xwill的這位同學平時都是自己在外麵玩兒的，所以我以為就是這個孩子自己過來。
結果沒想到，她媽媽也一起來了。
然後我們3個大人，2個小孩兒，對著1盆鮮美的魚湯。

當然得先緊著小孩兒和客人喝了，然後這兩年我一直憤憤不平，因為我就喝到了很小很小的一碗，其他的都被2個小孩兒和鄰居喝光了。。。Xwill的爸爸喝沒喝到我沒注意，但湯是他做的。

後來就再沒有釣到鯰魚了，所以我至今對那盤鮮美的魚湯念念不忘。
為此，Xwill的爸爸專門從超市買了魚頭給我燉湯，廚師還是那個廚師，但一旦換了魚，就根本不是那個味道了，太難喝了，所以魚湯還是在於魚新鮮不新鮮。自己釣的可以，超市買的就算了。