把麵團擀成長方形,多卷幾次不就分層了嗎?低筋麵粉筋度低,讓麵包長不高。

來源: 天乙貴人 2024-06-27 17:38:04 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (114 bytes)
回答: 會讓麵包層次分明凡人小事兒2024-06-24 18:48:35

把麵團擀成長方形,多卷幾次不就分層了嗎?低筋麵粉筋度低,讓麵包長不高。

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