法棍麵包的家庭做法, 不用隔夜發酵，不用機器也不揉麵，輕鬆完成(視頻+文字）

法棍麵包簡單，健康，美味
百吃不厭的法棍，看似很高端，其實做起來並不難，隻需要4種材料，不需要揉麵，學會關鍵的一步，在家也可以輕鬆做出來，比吐司和蛋糕都容易。無油無糖，超級健康好吃，做過不會買麵包了。

材料：

水300g
酵母3克
麵粉400克
鹽 1/2 tsp

烘焙溫度：
230°C / 450°F  
18-20分鍾

 

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• 斜著切法棍更像餐館的。可以在白人餐館做麵包師傅了。折疊方法好特別，不過看著很實用的。比白人的視頻看著簡單很多，不需要柳葉 -天乙貴人- ♀ (246 bytes) () 06/25/2024 postreply 07:22:59