最好做的奶酪蛋糕——巴斯克奶酪蛋糕（圖文+視頻）

巴斯克奶酪蛋糕是流行於西班牙巴斯克地區的一種奶酪蛋糕。做法簡單，但是味道確不遜於花費很大的精力製作的奶酪蛋糕。所以想吃奶酪蛋糕，就試試這款吧，何樂而不為呢？

原料：奶油奶酪200g，糖70g，雞蛋2個，蛋黃1個，淡奶油100g，玉米澱粉10g，檸檬汁20g。

步驟：1.把軟化好的奶油奶酪放入一個大碗中，加入糖和檸檬汁，邊加入雞蛋邊攪拌。攪拌均勻。2.拌入淡奶油。過篩入玉米澱粉，拌勻。3.過篩。烤箱220攝氏度預熱結束後，烘烤25-30分鍾。

 

 

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所有跟帖： 

• 真的好簡單哦 ~~~~ 謝謝分享！周末愉快！！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 06/14/2024 postreply 07:45:46

• 是的，超級簡單！不需要很大的功夫就可以做出好吃的蛋糕。 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 06/15/2024 postreply 10:52:23

• 力量感強烈的顏色 ：） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 06/14/2024 postreply 08:13:47

• O(∩_∩)O哈哈~，形容得有趣 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 06/15/2024 postreply 10:52:42

• 請問什麽是：雞蛋兩個蛋黃一個？意思是 用兩個雞蛋的蛋白+一個雞蛋的蛋黃？謝謝 -pisces-hk- ♀ (0 bytes) () 06/14/2024 postreply 20:01:54

• 不是呢，是兩個全蛋加一個蛋黃的意思。這其實跟Xwill上上周做的經典紐約芝士蛋糕是異曲同工之妙，都是重乳口味的芝士蛋糕， -然後呢- ♀ (1581 bytes) () 06/15/2024 postreply 03:44:03

• 是兩個全蛋再加上1個蛋黃。 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 06/15/2024 postreply 10:53:19

• 讚又一個好視頻！看到南瓜千層蛋糕了。 Lily的視頻短小精悍很實用 -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 06/17/2024 postreply 13:33:53

• 喜歡這款，超喜歡奶酪的濕潤口感 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 23:37:28