求幫助, 筍幹很酸, 正常麽? 在weee上買的

兩天前做了一半, 泡水焯水後把水擠幹了, 沒有酸味. 今天忘了泡, 直接隻焯水煮了五分鍾,做出來菜很酸很酸,   網上有人說筍幹不該是酸的, 又有人說是酸的, weee上人們曬單也說是酸的, 但太酸了, 正常嗎?

 

 

所有跟帖： 

• 感覺是酸筍。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 04/07/2024 postreply 19:01:57

• 就是說是正常的？ -想起來就來轉轉- ♀ (0 bytes) () 04/08/2024 postreply 10:43:49

• 買清水煮的真空包裝的冬筍或者筍尖；新鮮蔬菜那裏的冬筍，這幾種肯定不會酸臭的。還有泰國筍絲，也不酸，但我不知道什麽保鮮的， -烹小閑- ♀ (27 bytes) () 04/07/2024 postreply 20:23:19