此魚分布甚廣,英語世界名曰Chub mackerel,中國北方,韓國,日本均是家常魚,各地都有自己的稱呼,鮐鮁魚是中國北

來源: 丹哥 2024-01-16 11:29:06 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (338 bytes)

鮐鮁魚是中國北方稱謂,常見的是藍點馬鮫-就是民間鮐鮁魚是也,大一點的馬鮫魚民間謂之燕鮁魚。我用的是大西洋Chub mackerel,美國常常謂之波士頓mackerel,現在最為流行的是挪威mackerel,其實適合波士頓mackerel相同,隻是各處都有自己的民間稱謂。

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