今天和大家分享一道非常簡單的泰式甜辣雞塊。用雞胸肉切塊來裹漿醃雞塊,然後炸一炸,再裹上泰式甜辣醬汁,吃起來雞肉鮮嫩,味道豐富,甜中略帶辣味,非常的好吃。做起來非常簡單。看看我們是怎麽做的吧。
Ingredient for sauce:
1 tbsp cook wine - 1 大勺 料酒
1 tbsp light soy sauce - 1 大勺 生抽醬油
1/4 tsp salt - 1/4 小勺 鹽
1/8 tsp white pepper powder - 1/8 小勺白胡椒粉
2 tbsp corn-starch - 2大勺 玉米澱粉
3 tbsp all-purpose flour - 3大勺中筋麵粉
1 egg -1個雞蛋
1/8 tsp baking powder- 1/8小勺泡打粉
2 tbsp sweet chili sauce - 2 大勺甜辣醬
椒鹽雞柳
香茅雞塊