歐洲最廉價的一種魚類, 魚腥氣很重, 不喜歡
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• 鯖魚新鮮的話不腥。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 17:07:28
• 新鮮鯖魚(鮁魚)是可以生吃的,日本生魚片常見 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 11:36:49
• 此魚因為組氨酸多,因此久放比較容易腥,但新鮮的超級好吃,是日本生魚片中的上品,食之美味。此魚是世界級經濟魚種,如秋刀魚, -丹哥- ♂ (120 bytes) () 01/16/2024 postreply 11:35:32